Schmiede in Ybbsitz, © Mostviertel Tourismus, weinfranz.at

Kulinarische Ausflugsziele

Wenn der Ausflug nicht nur erlebnis- sondern auch genussreich sein soll.

Das Wort „Proviant“ hat im nördlicheren, sanft-hügeligen Teil der Eisenstraße Niederösterreich einen ganz besonderen Klang.

Von den Proviantmärkten in Scheibbs, Purgstall und Gresten aus wurden einst die Bergleute und Holzknechte, Schmiede und Köhler der Eisenstraße mit Lebensmittel und Gütern des täglichen Bedarfs versorgt. Noch heute gibt es in der Region kulinarische Ausflugsziele, die einen Besuch wert sind: Von knusprig wie den Backwaren im Haubiversum bis flüssig wie den Destillaten auf der 1. Niederösterreichischen Schnapsstraße, von fruchtig wie den Gewächsen am Wurzer Kürbishof bis hopfig wie den Spezialitäten in Bruckners Bierwelt.

Kulinarische Ausflugsziele im Überblick